Pola Makan Sehat dan Seimbang

Salah satu makanan yang penting untuk di konsumsi setiap hari adalah sayuran. Karena sayuran mengandung vitamin & serat yang baik untuk tubuh. Sayuran tersebut dapat dikonsumsi dengan cara mentah ataupun matang, baik yang segar ataupun olahan dalam bentuk kalengan atau makanan beku.

Sayuran sendiri dapat dikelompokkan menjadi 5 grup, berdasarkan kandungan nutrisinya, yaitu :
- Sayuran berwarna hijau gelap : brokoli, bayam, kangkung, sawi, bok choy, selada, lobak hijau
- Sayuran berwarna oranye : wortel, labu, ubi
- Kacang-kacangan : kacang hitam, chickpeas, buncis, kedelai, kacang merah dll
- Sayuran yang mengandung tepung : jagung, kentang, kacang polong
- Sayuran lain : asparagus, artichoke, lobak, kol, kembang kol, seledri, ketimun, terong, cabe, paprika, jamur, okra, bawang bombay, tomat, dll